毎年8月の初めに開催される「焼尻めん羊まつり」。
超貴重な幻の焼尻めん羊サフォークが味わえるイベントなんです。港には無料で使用できる焼台が用意されており、生ウニ等の海産物も販売されているので、焼尻サフォーク羊と一緒に堪能できます。
焼尻のサフォーク羊は、潮風をいっぱい受けたことによる塩分やミネラルが豊富な牧草を食べて育っています。さらに、離島ゆえに天敵がおらず、冬を除いて昼夜放牧しています。そのため、羊にストレスがかかることなく、のびのびと暮らしているのです。
この希少な焼尻サフォーク羊は、国内の高級フレンチレストランに出荷されてしまうためるのですが、唯一この時期、焼尻島で食べることができます。(購入には時間帯が決められており、制限数がありますので、気を付けてください。)
羊肉独特の臭みがない、やわらかいサフォーク羊を味わってみてくださいね!
余談ですが、もし高速船で帰る場合、この時期は混みますので早めに予約をしておいたほうが良いでしょう。気をつけてください。
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